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煎药用具

选择不同的煎药用具会影响到中药材的功效，所以为了保证中草药的药效，我将用具分为三个梯队，前俩者可以根据条件选择，末尾梯队禁止使用！第一梯队：砂锅第二梯队：搪瓷、玻璃禁用梯队：铁、铝、铜锅

药材是否需要清洗和浸泡？

答案是：药材不需要清洗，需要浸泡。将中药材放入用具中，药渣按压紧实，加入冷水ML，大概1瓶矿泉水用量，漫过药面2cm为宜，浸泡半小时。浸泡的原理：通过水的浸泡，药材会变软，细胞膨胀，使有效成分先溶解在药材组织中，当细胞内外出现浓度差而产生较大的渗透压时，有效成分便渗透扩散到细胞外部的水中。煎煮时，随着水温逐渐升高，细胞进一步膨胀，药材的有效成分就能更快，更完全的溶解在水中。

成人煎煮流程

头煎

先用大火煮沸，再用小火保持沸腾30分钟左右，至药液剩余约大半碗（-ml）即可，倒出备用。

二煎

再次加水，刚浸过药面即可。大火煮沸，再用小火保持沸腾30分钟左右，至药液剩余大半碗，倒出备用。

混合服下

两次煎出的药液混合后，分成两份服用。眼科中药一般早、晚饭后半小时各服用一次。注意：加热服用，尽量避免空腹喝药或者喝冷的中药。

儿童煎煮流程

仅限6岁以内儿童用精品中药的煮法

用毫升水，将药材浸泡半小时，大火煮开，改小火计时20分钟剩下-毫升药，分两次服用，早、晚饭后半小时至1小时各服一次。建议：晚上连续煎两次，留一碗第二天早上加温后服用。（旬哥，这里的连续煎俩次是什么意思？）

煎药法

先煎

先煎煮30分钟，后加入其它中药材再煎煮30分钟，一般用于矿物质类中药材如牡蛎、龙骨、磁石；或者用于有小毒的药物，先煎可以减毒如：附子（黑顺片）、乌头等。

后下

小火25分钟后再放入，一般用于含挥发油类的中药材如:薄荷，钩藤，砂仁等（只需煮5分钟）。

包煎

用布袋装好与其它药物同煎，一般用于微小的、有纤毛类或易沉淀导致糊锅的中药材如：辛夷、旋复花、车前子、滑石粉。

烊化

隔水蒸化或者加少许黄酒微波溶化后，分二次加入煎好的药汁同服，一般用于胶类中药材如：阿胶。

冲服

把药末对半分放在两个碗内，将煎好的药汁分别倒入碗内同服，一般用于粉末类或不溶于水的中药材如：三七粉。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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