一、生长特性

1、温度

四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲，传入我国已余年。四季豆喜温暖，怕热怕冷。生长适宜温度为15—30℃，超过这个范围，无法正常授粉结荚，低于3℃，会发生严重冷害甚至冻死。

2、水分

四季豆对日照要求不严，只要满足温度、水分的要求，一年可种几季，故名“四季豆”。四季豆对水分要求严格，喜湿润，怕涝怕旱，尤其是高温干旱对四季豆产量影响特别大。

3、土壤

四季豆对土壤要求不严格，但忌连作，对土壤养份要求不很高，需钾、氮较多，磷较少，但磷对产量影响很大，种四季豆必须施用磷肥。

二、地块选择

选择土层深厚、有机质含量丰富、疏松肥沃、排水良好、ph6—7的砂壤土或壤土。海拔以—米的朝阳地块为好，日夜温差大，有利于四季豆的生长，采摘期达70余天。

三、整地施肥

1、整地

深翻土地、耙细泥土、深沟高畦，连沟畦宽：水田为1.5米，旱地为1.4米，畦面1米宽左右。

2、施肥

四、消毒播种

选用粒大、饱满、无病虫的种子，播前用种子量0.4％的50％多菌灵拌种消毒，若土壤干燥，畦面先要浇足水后再播种，每畦种2行，行距65—70厘米，穴距25—30厘米，每穴播种子3—4粒，亩用种量2—2.5公斤，同时，应播“后备苗”用于移苗补缺。

播种后采取覆盖青草树木、浇水抗旱等方法，确保全苗、壮苗和健苗，为四季豆高产奠定基础。

五、田间管理

1、间苗补苗

播种后7一10天要进行查苗补苗，并做好间苗工作，一般每穴留健苗2株。

2、中耕除草

播种后10天第一次除草，第二次在爬蔓之前，这次要中耕清沟土培于植株茎基部，以促进不定根的发生。中耕要浅，以不伤根系为度。

3、促进壮苗

当幼苗长叶2片时，喷倍天然芸苔素，以促进幼苗健壮生长。

4、搭架铺草

在甩蔓前及时搭架，选用长2.5米小竹棒搭人字架。当蔓上架后，畦面铺草，以利降温保墒。

5、肥水管理

根据四季豆的生理特性，要施足基肥，少施追花肥，重施结荚肥。结荚肥一般施2—3次，每次亩施复合肥10—15公斤。

六、病虫防治

1、虫害主要有豆野螟、蚜虫等。防治豆野螟在初花期可选用48％乐斯本5克加海正灭灵5克，或用辛硫磷25克加敌杀死6毫升兑水15公斤喷雾。

结荚期可选用高效低毒低残留农药bt生物农药50克加敌杀死6毫升，兑水15公斤，每亩用45—60公斤药液进行防治。

防治方法应在早上8点前或傍晚打药，并掌握治花不治荚的原则。蚜虫防治可用10％一遍净倍液或20％好年冬倍液农药进行喷雾。

2、病害主要有锈病、炭疽病、细菌性疫病、根腐病。锈病可用20％三唑酮倍液或50％多菌灵倍液喷雾；炭疽病可用75％百菌清倍液喷雾；

七、适时采收

作为嫩荚食用的菜豆，一般花后8—10天左右就可采收，应坚持每天采收一次，既可保证豆荚的品质及商品性，又可减少植株养分消耗过多而引起落花、落荚，从而提高坐荚、商品率。

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