每天的阴晴冷暖，与天气相关的生活服务信息，我们都将为您新鲜呈现。希望这个小栏目给您的生活带来方便。

全省天气预报

1日白天到夜间全省晴转多云，最低气温抚顺地区零下3℃到0℃，沈阳、鞍山、本溪、丹东、锦州、营口、阜新、辽阳、铁岭、朝阳、盘锦、葫芦岛地区1℃到4℃，大连地区8℃到11℃。2日白天到夜间全省多云。3日白天到夜间全省晴。

沈阳市天气预报

1日白天到夜间晴转多云，偏北风3级，最高气温14℃，最低气温1℃。2日白天到夜间多云。3日白天到夜间晴。

感谢辽宁省气象服务中心提供气象信息

老公下班回家，见到正打扮的媳妇，打量了一番，笑着说:“老婆，今天我去新单位上班，发现我们单位那些女的和你没法比，还是你年轻漂亮！”媳妇:“真的？这么多年了，你终于又像结婚前一样欣赏我了。对了，老公，你新调到什么单位去了？”老公说:“敬老院”。

当心！这3种情况放味精危害健康

1、调馅料加味精 　　

味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。　

2、炒菜时先放味精 　　

首先，尽量选择以水为媒介的烹调方式，比如汆、蒸、煮、炖。水的沸点是℃，烹调温度较低，可以降低谷氨酸钠转变为焦谷氨酸钠的比例。其次，要延缓放味精的时间。“炒素菜时，关火十秒钟以后放味精；做荤菜时，关火两分钟以后放味精”，这样更安全。　

3、味精放入过多 　　

味精中含有大量的钠，当食用过多味精时，一方面会造成钠摄入过多，导致高血压等疾病;另一方面，当食用味精过多超过机体代谢能力时，会导致血液谷氨酸含量增高。 　　

吃味精前先搞清楚这几点

1.菜临出锅时放味精

加在温度80℃-℃时容易溶解而发挥其鲜味的作用，当超过℃时会发生变化而失去鲜味，超过℃时还会形成焦谷氨酸钠而有一定的毒性，所以做菜或汤要等临出锅时再加入味精为最佳。

2.每天不超过5克

成年人每日摄入味精不应超过5克。味精就是谷氨酸钠，钠摄入过多还会引发高血压病，所以每天食用的味精不要太多，婴幼儿最好不要食用味精。　

3.炒肉菜不用加味精

肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。　

4.味精用咸不用甜

味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。

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