最近这两天

有朋友问犀利哥

蹦肉饭怎么样，好吃不好吃

犀利哥心里一惊

啥肉成精了？还会蹦？

在网上搜了搜

才知道，不是肉会蹦

而是这个甏肉饭的甏

甏，是一种器皿

类似于大锅

甏肉饭就是在大锅里煮的肉

犀利哥来到客运站这家甏肉饭

看见了这三口锅

一锅敬酸菜

一锅敬排骨五花肉

还有肠、豆腐、千子、海带

等等等等

犀利哥一样来了一份

唯有五花肉和排骨没要

犀利哥看着就饱了

肉太大，真的吃不下

排骨15元一份

犀利哥要的千子、肠、辣椒、茄子

等等，大多2—3元一份

犀利哥也没记清

这一盘

共计22元，量虽然不大

但因为油大

口又重，邻桌三个人

要了差不多这一份

犀利哥

一个人就要了这一份

肠的味道不错

丸子有点像四喜丸子

味道上特别像

但个头没那么大

这个长豆角就奇怪了

有点中药的感觉

这一盘菜要淋上蒜泥

相对而言

犀利哥更喜欢茄子

以及尖椒

酸菜

油实在是太大了

太大了

4元每碗

犀利哥不得不

就着解腻神器

才把饭扒拉下去

一个人吃这么多

会撑

两个人都够吃

顶多添碗米饭

这家店的墙上

挂着甏肉饭的介绍

说这饭是水泊梁山发明的

原因是梁山好汉太多太能造

厨师根本忙不过来

索性直接用甏把肉和菜一起煮

这东西在俺们东北

应该叫乱炖啊

但它口味上更接近卤味

这个故事就当一听

但甏肉饭油大，肉大，口重的特点

倒真有点绿林好汉

那种生猛和粗犷

……

店址：客运站以北，道路西侧

地图红圈位置

客运站和七天酒店中间的红圈

油大，口重

这个口味的甏肉干饭

犀利哥认为

一部人会很喜欢

一部分人会很无感

窃以为

喜欢大蒜和蒜泥的人会喜欢

不喜欢蒜泥的就会很无感

本期互动话题：

梁山一百单八将

你最喜欢谁？

犀利哥最喜欢小旋风柴进

因为柴进有钱啊

晃晃荡荡，吃遍朝阳

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长按







































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