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打开音乐，开启早报唠嗑的一天~

秋分，是今年第二个，

也是最后一个昼夜平分、

阴阳平衡的日子。

随后，

天地之间、人体内部的时气，

都将转向阴盛阳衰的阶段。

之前阳气还盛，燥气已起，

所以多是祛湿以给进补铺路、

润肺以防干燥伤身的汤方。

这次就该阴阳双补了，

把阳气补足，不让它就这样悄然“衰弱”，

收获好一个春夏的果实，安然度过凉秋冷冬；

这就如松鼠一样，

阳气就是我们应该收藏进身体里的“松果”。

把阴气养好，

让身体能适应接下来阴气越来越盛的自然变化，

避免外界阴阳之气的变化，

和身体内部的阴阳之气不协调，

从而导致生病。

所以秋分15天，

这碗汤要经常喝一喝：

。。。

阴阳双补养秋汤

材料

排骨1斤、鲜山药g、微炒栗子g、

莲藕g、红枣10颗、红衣花生1小把、

枸杞1小把、黑木耳5朵、生姜3片。

（2~3人份，素食者去掉骨头即可）

做法

山药洗净去皮切段，

栗子剥壳，莲藕洗净切块，

红枣、黑木耳分开浸泡15分钟，

花生枸杞稍稍洗下。

排骨洗净焯水，

入锅加适量水煮沸，

放入山药、莲藕、红枣、

花生、黑木耳、生姜，

煮开后小火煮40分钟。

加入栗子、枸杞，

转大火煮开后转小火，

煮至栗子熟透即可，放少许盐调味。

秋分养阳，

一定不能错过栗子。

栗子不仅是秋季收获季的果实，

且性味甘温，能养胃健脾、补肾强筋，

还能驱内寒，

治肾虚腰膝无力效果显著！

栗子微炒效果更好，

《本草纲目》记载：

“盖风干之栗，胜于日曝，而火煨油炒，胜于煮蒸，”

滋阴又健脾，还温和的药食同源，

最好的莫过于山药；

莲藕、红枣、花生、枸杞、黑木耳，

补血、养血、荣血、活血，

血虚的、血瘀的、皮肤痒的、

眼睛疲劳视力差的......

一定要多喝！

生姜可以去肉类腥味，也能祛寒补阳。

注意

栗子可以买微炒的，

或者买回来自己用小火炒两下；

肾虚明显的人，

可以在汤中多加g猪腰子，

效果更好~

·唠唠嗑·

秋分了，

有些地方还闷热，有些地方在下雨，

你所在的地方天气有什么样的变化呢？

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