天气稍微回暖，

身体的各项机能开始活跃，

这时候一些滋补的食物就派上用场了，

身体会更容易吸收。

说到滋补，不论是患有旧疾加速恢复，

还是提高身体的抵抗力，

都会有所帮助。

胶原蛋白的滋补就很不错啦，

比如猪手、牛筋，吃这些总没错，

但它们的脂肪含量远远高于胶原蛋白，

大家不妨试试这种食材，满满的胶原蛋白，

同时脂肪低，一次满足你两个愿望。

花胶

花胶

又称鱼肚，属于海味的一种，经常说的“鲍参翅肚”中的“肚”就是花胶啦。它的蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，可见花胶是理想的高蛋白低脂肪食品。

说到花胶，首先就想到美容，女士都想让肌肤更有弹性，花胶里的胶原蛋白补充就会令到皮肤更紧致。

而且花胶还有易于人体吸收的营养成分，有利于食欲不振或消化不良，所以一家大小食用都有很好的滋补功效。

花胶还具有凝血功能，适合孕产期的妈妈，一个人吃两个人补。

花胶泡发方法

先用冷水将花胶浸泡4小时，将冷水倒掉后用开水烫5分钟，再用冷水泡发5小时。

花胶和其他食材搭配起身都有很好的滋补功效，今天我们选了凤尾菇入汤，有提高人体免疫力的功效。

花胶凤尾菇干贝煲乌鸡汤

乌发明目滋肝补肾

材料：

制作方法：

材料洗净，肉类氽水，材料放入汤煲，导入适量清水，隔水炖一小时，加盐即可饮用。

这款汤清甜爽口，

花胶有美容养颜功效，

乌鸡有延缓衰老，简直就是女士的最爱啊！

花胶响螺片枸杞煲鸡汤

滋阴养颜润肺补虚

这款汤鲜味十足，

健脾益胃，一家大小都适合喝。

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