中药，在中医理论指导下用于预防、诊断、治疗疾病或调节人体机能的药物。看中医就避免不了要服用中药，医院有代煎中药的服务，但是大多数人还是喜欢自己煎煮中药，不过熬中药要注意的事项很多，如果方法不对会影响药效，无法达到治疗效果，所以大家要了解正确煎煮中药的方法。

经常熬中药的人都知道，一般一副中药要煎煮两次，因为煎煮两次百分之八十的药物成分会析出来。大家在煮中药之前要了解清楚煮药的方法，要按照顺序煮药，首先要先把中药放进水中泡30分钟到一个小时，放入适量的水后再放草药，大火烧开后改中小火后开始计时间熬第一遍40分钟，把药汁滤出倒进碗里，然后再加入适量的水熬煮第二遍30分钟，滤出药汁，把两次的药液混合分两次饮用，如果冷了要加热后再喝，避免引起腹胀。

煮药之前要看看有没有要分开煎煮的，有没有先煎的、后下的、包煎的。包煎的药要提前用纱布包好再放入草药里面一起煎煮。先煎的药如生龙骨、磁石、赭石、鳖甲等中药，这些药物的成分很难析出，要先煮40分钟或更长时间，然后再加入其它药物。后下的药物是不能二次煎服的，因为后下的药物一般都是气味芳香的药物，久煎容易使其有效成分挥发而降低药效，所以需要在煎煮第二遍草药20分钟左右后放入后下药煎煮5到10分钟。

一般的先煎药物：石膏、石决明、代赭石、牡蛎、龙骨、珍珠母、磁石、龟板、鳖甲、西参、红参、附子、蛤蚧（去头去爪，留身子和尾巴）等。

需要后下药物：薄荷、钩藤、砂仁、大黄等。

需要包煎的药物：辛夷、旋复花、车前子等。

注意：要用砂锅或者陶瓷锅来熬煮中药。

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