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农财宝典-新渔网记者郑燕云

8月12日，天还没亮，广东佛山顺德乐从某加州鲈鱼塘头已经一字排开了8台鱼车，场面甚为壮观！“现在加州鲈存塘吃紧，不早点来怕装不到鱼，这段时间我们都要清晨两三点去塘头排队抢鱼。”当天的出鱼情况让鱼车老板颇为满意：每台车都装到千八百斤的鱼，而且规格够大（平均8两半、头鱼1.4斤）、大鱼成数多，鱼体丰满、色泽光亮，这样的鱼运到菜市场绝对是抢手货！

“今年第一次养加州鲈，想不到头箍鱼可以出这么多鱼！呵呵呵……”对于这样的出鱼成绩，塘主岑老板欣喜不已，全程纯饲料投喂，当天头箍鱼出鱼量斤，而且从分塘到出头箍鱼仅仅历时4个半月，出塘比例32%，每斤利润超10元！光头箍鱼出鱼量这个数据，就已经碾压绝大多数养殖户水平！由于岑老板是乐从当地较早出头箍鱼的，当天吸引了十里八乡四十多名养殖户朋友围观，对于这样的成绩，大家不由竖起了大拇指连连称赞！“吃这么少料出这么多鱼，真牛！”

据了解，岑老板从事水产养殖已有十多年，之前养开鳗鱼、笋壳鱼、泥鳅、生鱼等高档品种，看到去年加州鲈行情走高，便在年底和朋友预定了加州鲈苗，今年2月中旬开始搭冬棚分批进朝苗养殖，直至3月30日分塘养殖（此时规格已达19尾/斤）。在养殖加州鲈前，岑老板便对各种饲料品牌做了一番排查，看到杏坛赞哥使用广东顺德鼎一生物科技有限公司“渔夫之家”加州鲈料去年养殖大获成功，便决定试试看，在鼎一技术服务人员的打样跟踪下，每次打样鱼的肝脏红润、符合预期效果，让他对鼎一“渔夫之家”加州鲈料从陌生到熟悉再到信任，当天的出鱼效果更是打了强心针，“我的3塘加州鲈，会继续使用鼎一渔夫之家加州料！也会向养加州的朋友推荐鼎一‘渔夫之家’这个品牌！让所有朋友用好料，赚大钱！”

鼎一加州鲈料客户岑老板头箍鱼出鱼数据汇总表

地点

广东佛山顺德乐从

养殖面积

6.8亩

分塘日期

年3月30日

放苗数量及规格

尾，19尾/斤

首次出鱼时间

年8月12日

首次出鱼斤数

斤

上车平均规格

0.85斤/尾

头鱼重量

1.4斤

塘头价

18元/斤

饲料使用比例

%

饲料用量

包

出鱼比例

32%

一般来说，加州鲈养殖户决定投喂饲料或冰鲜，大多根据养殖成本计算，如果冰鲜价格高，就转投饲料，否则会大量投喂冰鲜。而争赶头批鱼的养殖户，会根据加州鲈的长速来决定投喂冰鲜还是饲料。今年长达四个半月的禁渔期执行，使得冰鲜价格高企，这对于最近几年推广异常火热的加州鲈饲料来说是遇到了千载难逢的好机遇。头箍鱼的数据很多时候是衡量饲料好坏的重要标准，在没有冰鲜的掩护下，今年各品牌饲料质量表露无遗。“本次能出这么多鱼其实是我们意料之中的事情，这和我们对饲料品质严格的掌控，及客户优良的养殖管理是分不开的，我们也希望有更多的养殖户可以取得这么好成绩，赚到更多的钱。”鼎一曾土生告诉记者，预计岑老板另一口塘将在半个月内出头箍鱼。

能有这样的养殖成绩，除了选好料外，也与岑老板的管理分不开，即使在高温期，这口6.8亩的鱼塘投喂量每天可达7-8包。“岑老板观念很好，舍得投入，这口6.8亩的塘光涡轮式增氧机就有6台，还有一台水车式增氧机，24小时保证4台增氧机全开。”跟踪岑老板的鼎一业务员小何告诉记者，岑老板明白要想鱼长得快，首先是投喂率，其次是增氧，增氧足够的情况下，消化率才会更高一些，加上水质调节得好，鱼吃料十分好，长速和产量都很不错，头箍鱼就比别人多出了一倍的鱼！

第一年养殖加州鲈的岑老板本就心怀忐忑，养殖过程属于摸着石头过河，没想到居然一步成功，头箍鱼的成绩让岑老板养殖信心大振，对全程投料也是信心十足，他表示明年还这样养。