草莓上新闻了！

据美国有线电视新闻网报道，有工作人员共检测了48种果蔬的共份样本，发现有近70%有农药残留。

其中，看似靓丽的草莓，残留了至少20种农药！是农药残留最严重的果蔬！

草莓是最受大众喜爱的水果之一，不过其污染程度似乎却鲜为人知。

美国某环保组织就曾经进行调查，结果显示，在大约98%的“传统”草莓样品中检测出农药残留。更糟糕的是，40%的草莓受污染程度非常严重。

草莓不要直接吃，很脏！

草莓最佳清洗、食用方法

1、洗草莓别把蒂摘掉

去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

2、放在带孔盆中用小水流冲洗

将草莓放到带有网眼的容器中，用自来水不断冲洗，因为草莓表皮很娇弱，所以水流要细，流动的水可避免农药残等污物渗入果实中。

3、再用淡盐水浸泡3分钟，别用清洁剂浸泡，会二次污染。

洗草莓尽量避免用手搓揉，冲洗过的草莓用3%~5%淡盐水浸泡3分钟。

注意：不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

4、清水冲一遍后开吃！

盐水泡后，再用清水一冲，去掉盐分，就可以开吃啦！

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