对不起,我们阳江又第一了
阳江作为一个滨海城市,仿佛上天的宠儿,得天独厚的地理环境孕育出与众不同的美味。美食家对广东各市的早餐进行排名,阳江名列榜首,对不起,我们又第一了! NO.21潮州 潮州糜,好吧!其实就是白粥,相比于平时看到的,潮州糜是用生米煮成的,而且比较稠而粘,配上点咸菜,别有一番风味。 NO.20梅州 早餐实在丰盛,一份腌面一碗汤,非常满足,味道绝无仅有! NO.19珠海 其实再贵的早餐都比不上自己在家炮制的营养早餐了。 NO.18茂名 信宜的“食惯嘴”捞粉,薄、嫩、韧、软滑、幼条均匀。吃的时候加点新鲜的红辣椒碎,再加上一碗滚烫的稀白粥,一级棒! 薯包籺,出自茂名高州,它特有的爽脆滑口,加上热汤的浸泡,入口感觉浓而不腻,十分诱人! NO.17汕尾 茨粉饺,就是蕃薯粉做成的肉饺,蘸上蚝油或者辣椒酱味道更加鲜美。 NO.16河源 猪脚粉,大大一只猪脚做佐料,香辣鲜爽,一般都是7到10元一碗,分量很足。 NO.15江门 江门的早餐当中比较常见的就是净云吞和牛腩粉,江门的牛腩粉与其他地方的有着较大的差别,牛腩更有嚼劲。 NO.14揭阳 粿汁,粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。 NO.13云浮 猪红粥,猪红粥营养美味,吃时浇上酱油,撒上葱花及胡椒粉调味,另外还可以入油条(切小段)或咸蛋(切碎)一起食用。 NO.12中山 茶果,又称“叶仔”,有多种馅料,有荤有素,有咸有甜,满足人们不同的口味。 NO.11佛山 豉汁牛肉肠粉,在粤菜当中,肠粉是比较常见的小吃,佛山的豉汁牛肉肠粉可谓一绝,饱满料足,淋上香醇的豉汁,十足美味。 NO.10韶关 小笼饺,热腾腾的摆在面前,新鲜的香味,蘸一点醋与甜美的肉汁一起在口腔缠绵,快乐的一天从现在开始。 NO.9清远 洲心大粥,以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,原汁原味地保留了大粥的传统风味。 水角糍,蘸着酱吃,味道好还比较便宜! NO.8肇庆 裹蒸粽,在肇庆不一定是端午才会吃,试过西米粽,吃完难忘! NO.7湛江 猪杂汤粉,湛江早餐的代表,清淡口味的汤底,生滚后的材料十分爽脆、香甜,配合一碟佐味的油盐,是一道蕴藏着当地特有风味的早餐。 NO.6东莞 朝阳大包,一半包一半馅的诚心之作,深受市民的喜爱。 NO.5惠州 在惠州,早餐喝汤是妇孺皆知的传统,猪肉汤、枸杞汤都是无法颠覆的早餐汤类经典。 NO.4汕头 来到汕头就是各种粿各种肉丸,早餐当然也离不开粿条汤和牛肉丸粉。 NO.3深圳 排骨蒸饭,谁说饭只能在中午、晚上吃,深圳人早餐吃的就是排骨蒸饭。 NO.2广州 早茶一盅两件,蛋挞凤爪排骨虾饺样样齐,一边倾计一边饮茶就最叹啦! NO.1阳江 阳江的早餐种类极其多样化,要说最具代表性的,当属猪肠碌了,里面的馅基本是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,咸中带香。 大碗粉,阳江大碗粉多是以猪骨汤或是鸡汤为汤底,汤醇料足,入口浓郁,细嫩的粉皮充分吸收汤的精华,让人“食过翻寻味”。 云吞面,阳江的云吞讲究“肥三瘦七”,先斩后剁,弄成肉糜,皮薄馅大,面更具有弹性,简直让人欲罢不能。 玛仔,玛仔是阳江特有的美味,外地人根本就没有玛仔这个概念。所谓的玛仔其实就是粉皮、海味、瘦肉等煮成一道稍带糊状的面食,同样也是阳江人格外钟爱的早餐之一。 版权声明: 感谢照片原作者的辛苦创作 如涉及版权问题,请与我们联系 我们将在第一时间处理,谢谢 联系- 赞赏 |
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