跟着马语逛吃在仓山朝阳
朝阳,指的是仓山区朝阳路,并不是著名的北京朝阳区,这篇文章要介绍的并不都在朝阳路,分布在工农路展进路大坪路周边,因为朝阳路是最主要的那一条,所以统称为朝阳。 台江往仓山方向,过了闽江大桥,在第一个红绿灯环岛往东,就是朝阳路。这是我曾经生活过的一条路,23年前我就在这实习,熟悉周边一林一木。当年福州只存在照片中,1路的有轨电车、洋头口的立交桥、茶亭街的遮雨楼在记忆中已经变得模糊,那时的人们刚刚开始走出家门享用美食,台江的麦当劳、东街口的肯德基、先施的人人海鲜、水部的破店,现在还被追忆往事津津乐道。 仓山区作为学区,朝阳路作为老城区,美食屈指可数,记忆中有个大姐在家做的猪肝汤和鸡蛋炒米粉是师兄们经常带我去吃的,知道我刚毕业没钱都是抢先为我付帐,我曾经很感动的希望以后能报答他们,可现在发现连手机号码都没有保存,医院后门凌晨才有的鲜捞摊,再也没有吃过那么美味的白灼猪脑,就那么一点虾油老酒葱花,一直被我回味着,现在也尝试过相同做法,却总是觉得缺少点什么。 离开朝阳路我去了新店工作,一个城南一个城北,这二十多年极少回去,屈指可数几次也是匆匆路过,朝阳路变化再大也没有新生活吸引我,这次因为觅食朝阳才重回,慢慢走过,细细品味,只是早已找不到回忆中的那些画面。 回朝阳寻找美食,是因为城里已经很难找到类似的老城区,上下杭开发了,烟台山换了新颜,学生街也变味了,只有在朝阳路一带,还保留着许多为当地居民服务的美食,当你厌烦了酒楼会所,当你麻木了资造摆盘,蓦然回首,还是那碗面那盅汤吸引着你我。 01朝阳路拉面 朝阳路最出名的美食非朝阳路拉面不可,位于工农路7号,对面便是陈靖姑故居,我去了三次都没吃上,一直在排队,排队我不怕,可是要和好几个陌生人在一个小桌吸溜吸溜吃面我总是下不了决心,总有些人口沫四溅的大声说话或肆无忌惮的随地吐痰让你倒了胃口,终于在一个非饭点时间找到一个空桌。 这家生意的火爆让你瞠目结舌,如果不喜排队的人千万别去,而且他家点餐方式别具一格,你得先找位置坐下,不要再三打量,一犹豫就被别人坐了,一个桌上的六七个人互相之间可能都不认识,你要想要求安排个空桌只会招来无趣,坐下后等,不要招呼,有位江湖大哥一样人物会给你一个号码牌,还是不要招呼继续等,过一会儿另一位江湖大哥就会问你吃什么面,要快不能犹豫,反正就那两样,没有笔记没有菜单更没有啥IPAD下单,再等,一会儿服务员端着你要的面喊某某号在哪里,你举手答应,面端到你面前,服务员拿出白癜风的中医疗法苯酚的性质我们该如何理解 |
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